Wednesday, December 8, 2021
Frittata Patate
800-900 gr patate
affettare con la mandolina
no need deep in water
in a bowl add 40 gr farina, sale e spezie
abbondante olio
disporre in padella
30 min fuoco basso con coperchio
girare
altri 20 min con coperchio
assorbe poco olio